Przewodnicząca Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych, dr hab. Jadwiga Hamułka, wiceprzewodnicząca prof. dr hab. Lidia Wądołowska oraz kilka innych członków towarzystwa wzięło czynny udział w XXI Międzynarodowym Kongresie Żywienia, który odbył się w Buenos Aires (Argentyna) w dniach 15-20 października 2017.