Ustalenia podjęte w wyniku spotkania Zespołu Ekspertów towarzystw i instytutów naukowych zorganizowanego przez Komitet Nauki o Żywieniu Człowieka PAN oraz Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych dnia 22 września 2015r.
Prawidłowe żywienie to jeden z głównych czynników będących podstawami zdrowia człowieka oraz baza działań na rzecz zapobiegania występowaniu chorób dietozależnych. Jakość i wartość zdrowotna codziennej diety będąca elementem profilaktyki zdrowotnej, a w tym zapobiegania otyłości zależy od ·proporcji spożywanych kategorii żywności oraz łącznej wartości energetycznej żywności.
Czytaj więcej: PDF